"Pengawasan dilakukan sejak tahap persiapan, pengujian bahan mentah, rantai pasok, hingga pelaksanaan di lapangan," ujarnya.
Ia juga mendorong Pemerintah Provinsi Sumatera Utara untuk meningkatkan sinergi dengan BPOM, khususnya dalam hal edukasi keamanan pangan, pencegahan risiko berbasis kajian, serta penguatan kapasitas pengawasan di tingkat daerah.
Selain itu, Sutarto menekankan pentingnya transparansi dalam setiap penanganan kasus, termasuk hasil uji laboratorium, investigasi insiden, serta penelusuran rantai distribusi makanan.
"Perlu ada investigasi menyeluruh, transparansi hasil uji laboratorium, serta tindakan korektif dan penindakan jika ditemukan pelanggaran," tegasnya.
Ia juga menyoroti pentingnya penerapan standar operasional prosedur (SOP) yang ketat, khususnya terkait rantai pasok, penyimpanan makanan, dan distribusi.
"Penyimpanan makanan tidak boleh melebihi batas aman, yaitu empat jam pada suhu ruang. Selain itu, proses distribusi dan penyajian harus higienis," tambahnya.
Wakil Ketua DPRD Sumatera Utara, Sutarto, menyampaikan keprihatinannya atas berulangnya kasus dugaan keracunan dalam Program Makan Bergizi G
Politik
Anggota Komisi IX DPR RI, Zainul Munasichin, menyoroti adanya selisih sekitar Rp10 triliun dalam perencanaan anggaran Program Makan Bergizi
Politik
Anggota Komisi IX DPR RI Edy Wuryanto mempertanyakan efektivitas sistem akreditasi rumah sakit dalam menjamin mutu pelayanan dan keselamatan
Politik
Badan Legislasi (Baleg) DPR RI menyerap berbagai masukan dalam rangka penyusunan Program Legislasi Nasional (Prolegnas) Prioritas Tahun 2027
Politik
Sebanyak 54 warga Desa Limau Manis dan Desa Medan Sinembah, Kabupaten Deli Serdang, mengajukan gugatan perdata terkait dugaan perbuatan mela
Hukum
Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke121 Perumda Tirtanadi Sumatera Utara berlangsung meriah dan penuh semangat kebersamaan di Kantor Pusat, J
Daerah
Direktur Utama PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk (BTN) Nixon LP Napitupulu, saat menghadiri Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 resmi berak
Ekonomi
Anggota Komisi IX DPR RI Netty Prasetiyani menyampaikan keprihatinan atas munculnya sejumlah kasus dugaan keracunan pada penerima manfaat Pr
Politik
Wakil Ketua Komisi VIII DPR RI Abidin Fikri meminta Badan Gizi Nasional (BGN) melakukan evaluasi menyeluruh terhadap program Makan Bergizi
Politik
Anggota Komisi VII DPR RI Bambang Haryo Soekartono mengapresiasi langkah Bank Sumut dalam mempermudah akses Kredit Usaha Rakyat (KUR)
Ekonomi
